关于食品和饮料行业的几句话

食品和饮料行业继续寻求充满活力的新方法,以在高度竞争的环境中进行创新、实现利润最大化并建立市场份额。与大流行有关的供应链挑战、健康风险和呆在家里的订单扰乱了该行业,使其在我们这个高度相互关联的世界中的关键作用和消费者驱动的需求的流动性暴露无遗。

在Kepner-Tregoe,我们帮助食品和饮料行业的公司和协会在混乱和变化中保持高效的运作。我们帮助组织应对监管方面的挑战,追求新产品的开发,改善运营,并顺利地整合收购。我们用结构化的分析方法来解决问题、决策、风险管理和机会开发,帮助企业建立成功的持续改进措施,进入和扩大新市场,并大幅提高利润率。在许多组织中,KT是 "完成工作的方式"。

我们的批判性思维过程的价值最初被引入生产设施,然后成为整个组织的工作概念化和工作方式,从新产品开发到供应链管理到人力资源管理,一直到行政办公室。在一个日益数字化的环境中,我们的流程通过帮助个人和团队识别和使用正确的数据,加速问题的解决,并防止危机的发生,为解决问题带来了激光焦点。最终,直观的批判性思维技能发展有助于建立决策的信心和减少风险。

要了解更多关于Kepner-Tregoe在食品和饮料行业的咨询和培训,请联系Kepner-Tregoe。

成功案例

挑战

在对位于帕帕库拉的饼干工厂进行重大资本投资后,格里芬公司需要解决影响整体转换成本的几个变量。该工厂正为高浪费、高停工期和计划缺陷而挣扎;整体工作流程不利于以尽可能低的转换成本进行生产。

47%

提高运营效率

30%

生产率的提高

结果

对于整体结果,运营效率(OE)被用来衡量成功。为了达到100%的运行效率,生产线必须以最大的理论吞吐率运行,工厂的停工时间和产品浪费为零。在KT项目结束时,该工厂达到了。

50%

随时间变化的减少

挑战

一家食品公司与Kepner-Tregoe合作,重新设计他们的产品开发流程,确定新的角色和责任以及新的商业化活动。

6

方案实施的月份

47

项目经理接受培训

结果

产品开发项目是复杂而苛刻的。KT团队在明确的目标和指标指导下,帮助客户保持正确的方向。该项目在预算内按时完成。

挑战

一家国际饮料公司的领导人正在处理长期的项目过载和项目绩效低下的问题,这阻碍了新产品的成功。为了改善产品开发,他们求助于Kepner-Tregoe。

结果

一种新的过程方法导致了产品开发过程与系统软件的整合,将该过程纳入了日常运作。此外,还建立了标准,以推动推迟或终止非战略项目的决策,从而避免项目超负荷。

洞察力

召回的补救措施

一个公司在公开场合和对美国食品和药物管理局所做的工作,对其生存和发展的能力至关重要。本文提供了有效的行动方案,以成功地管理当前的召回状况并防止未来的召回。

纠正和预防措施(CAPA)在不断发展。持续改进的CAPA

用只解决短期问题的CAPA来应对审计和产品召回的做法已不再被接受。现在,所有这些都是为了使CAPA和持续改进过程保持一致。

将持续改进应用于你的生产管理流程

开始并维持一个改进的旅程往往意味着与反对者、惰性和不愿意改变工作常规,甚至是不好的常规作斗争。然而,持续改进的文化和有效的生产管理的完美结合创造了一致的、世界级的业绩。

选择的后果:决策的最后一步

任何行动的负面后果都和它的好处一样明显,有时甚至更明显。在作出决定之前,必须考虑风险:可行的替代方案可能产生的不利后果。

褒奖

我们的专家
在食品和饮料行业

英格丽-杜克
交付主管--北美洲
北美
蒂姆-罗伯茨
业务解决方案高级顾问
欧洲
郑义忠
业务解决方案高级顾问
亚洲
麻生大辅
商业解决方案顾问
日本

联系我们

如需咨询、了解详情,或提出建议!