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Sara Lee lance six nouveaux produits majeurs

Alimentation et boissons

Client

Sara Lee Corporation is a Chicago-based global manufacturer and marketer of high-quality, brand-name products for customers throughout the world.

Défi

Sara Lee a lancé un ambitieux plan pluriannuel visant à transformer Sara Lee en une entreprise axée sur les aliments, les boissons, les produits ménagers et les soins corporels dans le monde entier. Dans le cadre de son plan, Sara Lee stimule la croissance avec de nouveaux produits dans ses marques fortes, notamment Ball Park, Douwe Egberts, Hillshire Farm, Jimmy Dean, Kiwi, Sanex, Senseo et Sara Lee, son nom. Pour atteindre ces objectifs, Sara Lee voulait une approche plus systématique du développement de nouveaux produits.

Solution

KT helped Sara Lee develop and implement a systematic approach for identifying the best ideas, managing NPD projects, and commercializing them as successful products. Changes were integrated while building understanding and commitment among everyone involved. KT worked with Sara Lee to embed:
Proactive activities that encourage new ideas, focus resources on high potential projects, eliminate bottlenecks, evaluate risks, and achieve an optimal product portfolio.

Project close-outs to implement control and encourage continuous improvement.
Close-out reviews that provide future NPD teams with valuable lessons about what to do—and what not to do—in future project work. Stage gate reviews that terminate unpromising NPD projects before they are launched. Shared objectives and a common project management language that helps Sales and Marketing, R&D, and Production work together.

Résultats

La mise en œuvre du nouveau processus et l'acceptation des changements nécessaires ont aligné le développement de nouveaux produits sur la stratégie de croissance de Sara Lee. Grâce au nouveau processus de développement de nouveaux produits, Sara Lee est en train de constituer un portefeuille de projets ciblés, axés sur les résultats, qui ont une probabilité accrue de succès commercial.

Tableau de bord

  • High potential and successful projects, like the new Senseo coffee line, have been identified and brought into the NPD pipeline.
  • The process has positioned Sara Lee for growth through improved NPD.
  • Six major new products have been launched internationally without significant quality defects.
  • NPD teams have accepted the new, systematic approach and perceive it as supportive of entrepreneurial activity.

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