Défis
Après un investissement majeur dans son usine de biscuits à Papakura, Griffin's devait travailler sur plusieurs variables impactant sur le coût de production. Le site était confronté à un taux de rejets élevé, à des temps d'arrêt importants et à des aléas de planification. Les processus internes n'étaient pas optimisés et donc peu propice à une production au moindre coût.