正如歌中所唱，节日是一年中最美妙的时刻。 但是，伴随着标准的节日庆典，可能会出现不需要的和不必要的压力。在美国，感恩节只是年末庆祝活动的第一轮。因此，让我们反思一下刚刚过去的感恩节准备工作，让火鸡展示一下风险管理的思维。
管理风险的Kepner-Tregoe方法可以让你免去那些令人厌烦的思考 "为什么我们没有想到？"的时刻。 这个过程有助于确保任何情况下的未来成功，方法是确定哪些潜在的问题可能发生，为什么会发生，以及如何防止它们，并在无法避免的情况下将其影响降到最低。 其结果是制定一个明确的行动计划，以逃避灾难，并在坏事发生时迅速反弹，恢复正常。
风险规划应该是一种预防和控制潜在问题的整体方法。 很多时候，风险评估的重点是一旦问题发生了，人们会做什么来补救，而不是如何在一开始就预防负面事件。让我们在hellogiggles.com上发表的一篇名为《火鸡》的节日文章中尝试一下。 "当所有事情都出错时，拯救感恩节晚餐的11种方法"。
这篇文章是对在发生一连串的感恩节灾难时该如何挽救局面的快速检查。然而，从KT的角度来看，确定可能出现的问题以及如何挽救的问题只是一个完整的风险计划应该完成的50%。 在计划处理问题的应急行动之前，应该制定预防行动以避免任何问题。
为了扩展土耳其灾难文章的内容，并作为KT风险管理和火鸡准备的一课，以下是一些例子，说明KT过程如何通过使用一些主动规划来补充文章中的应急行动。
无论在什么场合，这些提示说明了在压力大的时候如何减轻压力，并提供了KT潜在问题分析背后的思维方式一瞥。
转载自文章。
灾难。把火鸡从冰箱里拿出来不是问题，记得把它从烤箱里拿出来才是问题。
解决方案。 当生活给了你烧焦的火鸡时，把它变成炖火鸡，名人派对策划人Marcy Blum说："如果一个食谱被毁了，不要惊慌!喘口气，看看是否有办法让它作为不同的菜肴获得另一种生命。例如，如果火鸡煮得太熟了，可以把它做成南方风格的炖火鸡。如果巧克力慕斯无法凝固，可以加入朗姆酒，然后在冰激凌上食用！"
上面的文章摘录指出，忘记将火鸡从烤箱中取出是潜在的感恩节晚餐灾难。 然而，这种情况并不是实际的潜在问题，而是可能导致问题的一个原因。 为什么忘记把火鸡从烤箱里拿出来会是一件坏事？ 其后果是火鸡被烧焦，煮得太熟，不好吃。但让我们澄清一下这里的主要潜在问题是什么。在一个充满未知数的世界里，通常有不止一个可能的原因导致火鸡烧焦。
按照KT流程，烧焦的火鸡是主要的潜在问题，忘记将火鸡从烤箱中取出是一个可能的原因。还有什么原因会导致火鸡烧焦？ 提出这个问题会促使人们集思广益，思考其他可能比忘记打开烤箱更有可能导致火鸡烧焦的事件。下表列出了多种情况，使我们能够更好地产生多种预防措施，以最有效的方式针对每一种烧焦的火鸡的情况--最终减少火鸡烧毁的机会。 然后，我们对最合理、最明智的预防措施采取行动。
Hellogiggles提出了一个很好的建议，如果火鸡还在燃烧，该怎么做。KT程序将此称为应急行动，旨在减轻问题的影响，使其不再扩大。 与预防行动一样，值得集思广益的是多个应急行动，以增加选择最可行的方案的几率。 对于每个应急行动，我们也要设置一个触发器，告诉我们什么时候该对这个备用计划采取行动。应急行动一般会带来更多的成本，而且是被动的而不是主动的。 虽然把烧焦的火鸡变成南方风格的炖菜可以避免浪费火鸡肉，是一个很好的备用计划，但简单的应急行动可以确保从一开始就有一只完美的熟鸟。 像后备火鸡这样的预防措施也会挽救晚餐，但要付出额外的费用，不耐烦的客人和损失的时间。
KT潜在的问题分析。
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潜在的问题 |
可能的原因 |
预防性行动 |
或有行动 |
触发器 |
| 火鸡被烧毁 | -忘了把火鸡从烤箱里拿出来。
-烤箱温度太高。 -如果用袋子烤火鸡，如果温度过高，袋子可能会融化并烧毁。 |
-在烹饪火鸡时设置多个定时器。
-在烹饪时让其他人帮助监督火鸡。 -确认烹饪火鸡的最佳温度。 -避免将火鸡装在袋子里烹饪。 |
-将烧焦的火鸡变成南方风格的炖火鸡。
-烹饪第二只火鸡。 -买一只预先煮好的火鸡。
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-烤箱里传来一股烧焦的味道。
-火鸡变黑了，有烧焦的味道。 |
让我们再试一次。
转载自文章。
灾难。离晚餐时间还有几分钟，火鸡太干了。
解决方案。 将鸡汤或火鸡汤倒在火鸡片上，然后在烤箱中加热几分钟，Felicia Ramos-Peters建议说 获得假日快乐.你也可以对干燥的馅料尝试同样的技巧。
一只干燥的火鸡肯定会阻止客人享受他们的感恩节大餐。 同样，在花时间思考各种可能导致火鸡变干的原因时，除了在食谱中犯了一个错误外，还有几种情况可能发生。 火鸡可能普遍煮得过熟；白肉可能比黑肉煮得更快；水分可能在烹饪过程中从火鸡中散失，或者火鸡被暴露太久，使水分变干。 对于上述每一种情况，都可以采取预防措施，以减少在任何情况下出现干火鸡的总概率。 然而，如果食谱仍然失败，文章中提出的应急措施可以作为坚实的后盾，尽可能多地将肉汁重新注入火鸡。
KT潜在的问题分析。
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潜在的问题 |
可能的原因 |
预防性行动 |
或有行动 |
触发器 |
| 干火鸡 | -火鸡煮的时间太长。
-白肉比黑肉煮得快。 -烹调时，汁液不会积聚在胸肉中。 -烹饪时，水分会从火鸡体内渗出。 -煮好的火鸡放在外面时间太长。 |
-确认每个食谱的烹饪时间。
-将火鸡倒过来烤。 -在烹饪的第一个小时，在火鸡上搭起一个铝箔帐篷。 -避免在食用前将火鸡放在外面暴露太长时间（在晚餐前后计划）。 |
-将鸡汤倒在火鸡片上，并在烤箱中加热数分钟
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-火鸡的味道很干
-火鸡看起来很干燥 |
在完成对潜在问题的头脑风暴后，将业主分配到预防和应急行动中去--这是一个让你的家人参与进来的好方法，这样每个人都可以成为保护家庭聚会的超级英雄!
无论是即将到来的工作或家庭聚会，甚至是你平常需要按计划进行的假日购物，一点扎实的风险计划可以走很长的路。 与其把注意力集中在可能发生的几个事件上，不如拓宽思路，集思广益，列出任何情况下可能出错的全部清单，并明确你要预防的主要问题。 通过列出该问题的多种可能原因，你会成倍地增加你从各个角度阻止问题的机会。 假期刚刚开始，还有很多家庭聚餐要进行。 什么会出错呢？
